Når det gjelder hamburger på grillen, høres det kanskje i utgangspunktet kjedelig ut. Det synes nok noen i naboens gjeng også, første gangen vi sa vi skulle ha hjemmelaget hamburgere. De ferdiglagde hamburgerne man får kjøpt i butikken har hele tiden vært barnas førstevalg. Nå begynner de å verdsette forskjellige smaker på hamburgerne og det hender til og med at det etterspørres 🙂

Det er finnes sikkert mange gode oppskrifter på hjemmelagede hamburgere, og vi håper at noen deler det med oss i en kommentar her på siden.

Her er vår oppskrift:
1500 gr hjortekjøttdeig
3 løk – finhakket
2-3 egg
1 flaske med Heins bbq saus
Salt og pepper

HamburgerkjøttdeigHamburgerkrydder

 

Dette blir ca 17 -18 hamburger når vi lager det. Vi krydrer selvfølgelig hamburgerne når de ligger på grillen. I dag brukte vi grillkrydder.

Vi la hamburgerne på folie de første minuttene før de ble grillet rett på grillristen.

Hamburger på grillen 1Hamburger på grillen 2

 

Til hamburgerne hører det selvfølgelig med godt tilbehør. Man tar hva man har lyst på. I dag hadde vi dette å velge imellom:

Hamburger tilbehørferdige hamburgere

 

–        Sprøstekt bacon

–        Sprøstekt løk

–        Rå rødløk

–        Hamburgerost

–        Tomat

–        Agurk

–        Salat

–        Rødbeter

–        Sylta agurker

–        Ketchup/ sennep

–        Bbq saus

–        Diverse dressinger

Her er det bare å lage sin egen favoritthamburger 🙂

Nam nam Hamburger klar til å spises

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *